内蒙古大牧场食品有限责任公司自2005年成立以来，已蜕变成为内蒙古大牧场牧业开发联合体。该公司在呼和浩特、赤峰、通辽等地设立了三处生产基地，并设有四个营销事业部。其生产场地面积超过300亩，生产车间总面积达到3万平方米以上，总资产更是超过了2亿元人民币。大牧场一直坚持蒙餐工业化的创新理念，将草原特有的畜产资源转变为便捷营养的食品，同时从源头着手，积极发展并建立了超过千户牧民家庭的合作牧场，从而成为内蒙古农牧业产业化领域的领军企业；公司研发并生产的即食蒙餐、风干牛肉、休闲肉品、牛肉棒、牛肉酱以及各类奶
公司自主研制的风干牛肉和酱卤肉制品在举办的第十七届中国食品博览会上，荣获了“中华特色食品”的荣誉称号。大牧场创新性地推出了蒙餐工业化系列产品，成功将内蒙古的优质畜产资源转变为既方便食用又营养丰富的即食产品，从而在肉类加工领域实现了重大突破。大牧场的销售网络已广泛延伸至北方众多一线都市，其产业链涵盖了从农牧业生产到各个环节，对当地农牧业的进步与发展产生了显著的促进作用。
该大牧场正逐步成为本地区实施社会主义新型牧区建设的佼佼者，同时，它也即将崭露头角，成为草原上又一崭新品牌标志。
内蒙古的大牧场被誉为“知名商标”、“农牧产业化领军企业”以及“中华特色食品”，其产品连续三年荣获呼和浩特市民最满意的品牌称号。目前，该牧场拥有三个生产基地，厂房面积接近三万平方米，并配备了共计六条生产线。呼和浩特盛乐经济园区是一家正在建设中的大型牧场科技企业，同时也是该牧场生产规模最为庞大的生产基地。该园区的一期工程投资额超过6000万元，厂房建设已经完成。按照规划，设备将于2012年4月初开始安装，并进行试车，预计正式投产的时间将在5月底之前。项目全部投产后，将直接吸纳500人就业，间接带动3000人就业，而在投产的第一年，其产值有望突破亿元大关。
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