在联农农业生产车间，工作人员正在挑选莲蓬、剥莲子。照片由公司提供
本报记者 刘金阳 通讯员 涂丹萍
金秋时节，明媚的阳光照耀着建德市大慈岩镇陈店村的田野，空气中弥漫着淡淡的荷花香。杭州联农农业发展有限公司（以下简称“联农农业”）的“果莲财富工坊”正进入一年中最繁忙、最热闹的季节。
走进“果莲共享致富工场”，首先映入眼帘的是井然有序的场景——流水线上，穿着整齐工作服的村民正忙着挑选莲荚、剥莲子、包装果莲。非常忙。场景;在包装车间，工作人员将加工好的莲子精心包装进精美的包装盒中，每个细节都力求完美。
“这些包装精美、新鲜甜甜的莲子将供应给盒马平台，通过冷链销往全国各地。夏秋季节，我们的产品在市场上供不应求。”联农农业负责人洪立红高兴地说。
传统上莲子多以干莲子的形式出售，但莲子产区附近的人们习惯吃新鲜莲子。将这种美味带到长三角更多城市，在推动优质果莲研发的同时，还可以增加果莲的产量和销量。联农农业是如何做到的？
2025年，在杭州市科协、建德市科协的大力支持下，联农农业专家工作站正式成立。联农农业还与金华市农科院郑再胜团队展开了交流、互动与合作。前进的新篇章，双方携手推动果莲产业迭代升级。
“联农农业专家工作站的成立，加强了企业与科研机构的合作，有助于科研成果的有效转化，也为培育新生产力提供了有力支撑。”杭州市科协相关负责人表示。
专家“智库”助力果莲生产插上科技“翅膀”
春种方莲，夏收千亩荷。把莲子这个“小果子”变成“大产业”，一直是洪丽红不懈的目标。
早在2019年，红利红就开始在临平种植鲜嫩、脆甜的果莲，并取得了巨大成功。 2025年，洪立宏父子回乡发展，注册了杭州联农农业发展有限公司，并选定大慈岩镇陈店村进行种植。
成立初期，对于联农农业来说，依托大慈岩镇悠久的莲子种植历史，生产优质、高产的莲子品种是增产增收的关键。如何在减少化肥农药使用的同时，保证莲子的优质安全？如何实现果莲规模化种植、保鲜、加工、销售？这一系列的问题让洪丽红忧心忡忡。
为帮助联农农业解决痛点、难点问题，以金华市农科院院长郑再胜为首的近10位专家组成“智囊团”，通过科技攻关，帮助联农农业提升研发水平。以及专家工作站的技术创新与指导。和自主创新能力。
“专家站成立后，郑再胜院长给了我们很多指导意见，专家团队为莲农业提供了精准的技术服务。他们不仅注重水肥管理和病虫害防治，帮助提高果莲产量，还耐心指导我们公司技术人员大大提高了生产效率。”洪丽红回忆道，“在专家工作站的帮助下，我们实现了莲子保鲜技术的突破，筛选出了适合生产的优良品种，改良了土壤，精准施肥。有效的实践已经执行了。”
改进的种子和方法带来了产量和效率的提高。专家工作站成立两年多来，联农农业发展迅速——公司不仅率先实现了果莲规模化种植、保鲜、加工、销售，还采用了全冷链一体化生产工艺，现已成为国内规模较大的高端果莲生产基地。
特别值得一提的是，在这样的合作机制下，联农农业还实现了轨道车人工拣选系统的开发和应用，使拣选效率提高了5倍，大大提高了工作效率。
“通过专家工作站，我们得到了很多快速有效的技术指导和支持，这对我们的产品销售和技术创新起到了至关重要的作用。”洪力宏感慨道。
鲜“甜心”果莲产业转型升级，开辟农村“致富之路”
规模效益凸显，成果转化加快，但实现“莲子经济”高质量发展仍需不断突破。 “定位”的关键还在于推动技术创新和产业升级。
郑再胜介绍，莲子的种植和管理是一个季节过程，每个季节都有其具体的管理要点。 “比如春季要注意病虫害防治和苗期管理，夏季要适当间苗，秋季要注意荷田清理，避免品种混用。”郑再胜表示，通过专家团队与企业密切合作，不断实现技术创新突破，才能稳步推进莲子品种改良，提高产量和品质。
目前，在联农农业和专家团队的共同努力下，通过技术成果转化，果莲产业发展质量和效益进一步提升——双方研究集成莲光、简化配套养殖和栽培技术，建立了果莲种植示范基地；莲子保鲜技术升级，新鲜莲子保质期由原来的6小时延长至5天。联农农业也成为专业生产果莲的龙头企业。通过延伸产业链提高附加值，莲子种植每亩增收2000多元。 。
洪丽红也表示欣慰：“‘国联共享致富工场’带动了周边500多名村民‘家门口’就业，增加了农民收入，促进了区域共享致富。”
专家工作站的建立，不仅推动了“莲子”经济科技创新，也为农业科研机构的研究工作注入了新的活力——
目前，金华市农科院专家团队通过与联农农业的深入合作，开展了一系列科研项目。 “我们与联农农业的合作，从最初的基地选址到后来的病虫害防治，都是紧密相连的。专家工作站为双方搭建了一座‘桥梁’，让我们能够更深入地参与公司的日常生产和科研工作。”郑再胜说。
金华市农科院高级农艺师王凌云也有同样的感受，“专家工作站不仅让我们能够更好地将理论知识运用到实践中，也促使我们不断探索新的研究方向。例如，我们正在培育更优质的果莲品种，探索更高效的栽培方法。”
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